Pour les 25 ans de Flo, nous avons dégusté ce gâteau pinata surprise au chocolat garni de sa […]
Gâteau pinata surprise au chocolat, ganache montée au chocolat au carambar (au thermomix ou sans)
Entremet mousse de poire, mousse au chocolat et miroir au chocolat au thermomix ou sans
Si vous êtes un(e) fidèle lecteur de Papilles on/off, vous devez déjà savoir que Maminou a fête ses […]
Gâteau à rayures vanille chocolat au thermomix ou sans
Voici la recette du gâteau réalisé à l’aide de ma maman pour les 80 ans de « Maminou ». Il […]
Fraisier à la pistache au thermomix ou sans
En habitant Carpentras, impossible de passer à côté de ses emblématiques fraises. Et comme je suis gourmande (et […]
Mini concorde (recette Lenôtre) au thermomix ou sans
Si vous me parlez de Concorde, la pâtisserie de Gaston Lenôtre, vous verrez mes yeux s’illuminer. Cet entremet […]
Millefeuille revisité vanille pistache au thermomix ou sans
Connaissez-vous ce site ? Il s’agit d’une petite merveille regroupant des pâtisseries plus alléchantes les unes que les […]
Entremet : bavarois poires / chocolat à l’agar agar au thermomix ou sans
Forte de mon bavarois ananas/noix de coco, j’ai voulu tenter l’aventure en mariant la poire et le chocolat. […]
Entremet : bavarois au cassis (agar agar) au thermomix ou sans
Lumière sur le joli entremet réalisé la semaine dernière par ma maman : un bavarois au cassis (au […]
Entremet dacquoise chocolat noisettes au thermomix ou sans
Cet entremet dacquoise au chocolat et noisettes est tout simplement fabuleux… Il s’agit d’un macaron géant aux noisettes […]
Entremet : bavarois ananas / noix de coco (agar agar) au thermomix ou sans
Je suis littéralement tombée amoureuse de ce joli bavarois ananas / noix de coco (au thermomix ou sans) […]