Parce que j’adore le risotto… Et bien encore plus l’anis ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 verres […]
Mon risotto de poireaux anisé
Purée ! Hyper pas diététique… mais extra !
A la base, ça partait d’un bon sentiment : manger de la purée de carottes. Et très vite, […]
Tomates du marché en crumble de chèvre
Un surplus de tomates ? Une envie de fraîcheur ? Et hop, un crumble de tomates ! Pour […]
Mascarpone vert en gratin
Pour finir un fond de mascarpone, j’ai pensé à un gratin de courgettes/mascarpone Pour 2 belles parts (pour […]
Semoule en costume d’automne
Ce n’est plus vraiment l’été… Ni tout à fait l’hiver… Voilà pourquoi je propose un plat de circonstance, […]
Un petit air d’italie… (ou pas ?!)
Un petit risotto bien crémeux?Voici une super recette aux poireaux et au citron Et pour 2 personnes, on […]
J’en fonds d’avance…
La fondue de poireaux ; j’en fonds d’avance ! Pour une personne, on prévoit : 2 blancs de […]
Gratinade de courgettochèvre
C’est un fait : les courgettes se marient bien avec le chèvre. Pourquoi ne pas les faire gratiner […]
Comme lorsqu’on était petits…
Chou… Fleur… Chou… Fleur…. Comme lorsque nous étions petits… Et voilà un joli gratin mi chou-fleur mi pommes […]
Tristounettes aux courgettes et à la ricotta ?
Et pourtant, pas tristounette du tout de préparer ces penne aux courgettes et à la ricotta ! NB […]