Crémeux, fondant, gourmand : voilà trois mots qui résument parfaitement bien ce gratin de pommes de terre au […]
Gratin de pommes de terre au mont d’or
Tchouktchouka (compotée de poivrons, tomates et oignons)
La tchouktchouka ou chakchouka est l’une des salades cuites phares du Maghreb. Il s’agit d’une compotée de poivrons, […]
Risotto au parmesan et aux petits pois
Typiques du printemps, les petits pois sont venus égayer un plat que je réalise souvent, à savoir le […]
Gaufres de courgettes au thermomix ou sans
Chaque soir, je rivalise d’ingéniosité pour faire manger des légumes à ma fifille qui me répète inlassablement qu’elle n’a […]
Lentilles au cumin au thermomix
C’est après avoir testé une recette de l‘Espace Recettes que j’ai bidouillé ces lentilles au cumin (au thermomix). Vite fait, […]
Velouté au potimarron, citron vert et lait de coco au thermomix
Une recette repérée sur l’Espace Recettes et réalisée dans la foulée : ce velouté au potimarron, citron vert […]
Champignons gratinés au parmesan
Pour moi, les champignons, c’est tout l’année. Crus ou cuits, j’en raffole. Et je n’hésite pas à en […]
Fonds d’artichauts farcis à la mozzarella et tomates séchées
Je ne sais pas vous, mais moi, j’ai toujours l’impression de manger la même chose. Le soir, je […]
Chou-fleur et champignons gratinés au parmesan
Je fais une folie de chou-fleur ces dernières semaines … Ma dernière trouvaille ? Du chou-fleur et des champignons […]
Gratin de crozets aux champignons et au beaufort
Ma petite pépette raffole des crozets : « Mamounette, tu veux pas me faire des petites pâtes carrées s’il […]