Quand on n’a ni le temps, ni l’envie… un repas pris sur le pouce fait très bien l’affaire ! Voici un croque-monsieur à ma façon (ou plutôt à la façon de mon frigo!) : c’est le croque-canard !
Il m’a suffit de rassembler :
4 tranches de pain de mie
Un peu de Saint-Môret
Des tranches de magret de canard séchées
De la tomate
Du gruyère que j’ai grossièrement râpé
Mettre au four quelques minutes à 110… Et voilà le résultat !
