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Blanquette de poulet

En France, on connaît par coeur la blanquette de veau mais beaucoup moins sa cousine, la blanquette de […]

And the winner is…

Au terme d’une petite semaine de concours,  voici enfin les résultats. And the winner is… Gladys Marie avec […]

Gratin de tomates au fromage de brebis

C’est au coeur d’un petit livre sur les spécialités corses que j’ai dégoté ce gratin de tomates au […]